楓樺台一渡假村 Tai-Yi Red Maple Resort

yoyo～今天來到台一生態休閒農場！！！

蛤？你沒有聽錯～

台一生態休閒農場就是位在埔里要往清境農場的台14線，

相信有去過清境的遊客必定有些許印象

從埔里往清境，台一在左手邊，隔壁就是萊爾富便利商店

而你的右手邊將會有一隻超大孔雀，目標應該是很顯明很好找的！

台一簡介：（取自台一官網）

「從一粒種籽觀察生命的奧妙，用花香裝扮多彩人生」，用專業貢獻社會，提供知性觀光資源，這就是農場主人設立「台一生態休閒農場」的服務宗旨。為能徹底推動「三生一體」生活、生態、生產的多元化功能，並表現出農村風味，我們積極將精緻農業發展成觀光資源，使農場生產的花卉能夠巧妙地應用在日常生活的「食、衣、住、行、育、樂」中，為您的週日假期增添許多生活情趣。埔里地區山明水秀、水源充沛，所培育出來的花卉品質高居全省之冠。

花卉是「台一」經營體系中相當重要的一環，農場裡到處都可見到由「台一」所生產的高品質花卉，不管是花柱、花牆、花屋的景觀營造或水上餐廳的精緻花卉餐，在在都可發現「台一」對於花卉培育的用心及對品質的嚴格要求，透過花卉的應用，也顯示不管是在日常生活裡亦或在生態教育中，「台一」一直不斷想呈現給遊客美不勝收的一面。

農場內規劃的公共設施，不管是造型或是顏色，均考慮到整體環境的調和效果，同時，也能表現出農村風味；景觀設計上，更以配合生態資源做最適當的建構，所使用的材質均以木材、竹材及農村所習慣使用的自然材料為主，此種做法雖然成本耗費較大，必須定期更新、養護、維修等等，但為維持最自然的生態環境，我們仍堅持以不破壞生物棲息的環境為原則。

在走訪園內，欣賞園區生動活潑及優美景觀的同時，我們也加入一些讓遊客親身體驗的活動設計，農場內除了提供解說服務之外並有多項DIY課程，如押花鑰匙圈、押花紙扇、組合盆栽以及青蛙黏土蠟燭..等體驗教學，讓遊客在體驗過程中，能更進一步認識農業生產、生態和生活的另一層面，滿足其對自然知性、感性的求知慾望，並啟發遊客內心對自然生態環境保護及復育的重要認知及引發其更深一層的省思。

好啦，看了這麼多，我一直深深覺得

「從一粒種籽觀察生命的奧妙，用花香裝扮多彩人生」這概念太深

不過在經過這一天的導覽以後，就會有深刻的體悟喔～

廢話不多說，那我們就趕緊進入台一逛逛吧！

＊＊本篇好康加碼：吃吃喝喝 in 台一 食用花卉小教室～

這是台一的正門口，我覺得很可愛！

售票亭跟超像城門的入口好夢幻喔～

一整個幻想自己是小公主 

園區的票價如下：

不過如果有住宿或用餐的話就免門票囉～

一進入台一，左手邊是服務中心及辦公室

採的是透明落地窗，不過外頭還貼上了可愛的鬱金香壁飾

不然，我想在這樣全透明的環境下工作，感覺就好像被監視一般

映入眼簾的就是花神廟！

“廟“聽起來好宗教，不過花神的故事可是浪漫迷人呢～

走近一看，咦？？？

為什麼花神的一片空白？？？感覺面無表情的，亂恐怖一把的！

經過導覽員的解說。原來跟Hello Kitty無嘴貓有異曲同工之妙  

花神會沒有嘴巴其實是台一貼心的小設計

農場主人認為花神臉上的表情，會隨著遊客當時的心情改變

如果你今天很開心，那花神必定也就跟著歡喜

台一算是一座很讓人放鬆的休閒渡假農場！

導覽員說：有一次，他帶領解說到一個台北的四人小家庭

其中，爸爸是知名企業的經理，因為小孩跟媽媽的強烈要求下

爸爸才“勉為其難“的帶著一家大小到台一

但第一天，由於爸爸認為公司有重要的業務，所以一直無法好好放鬆心情

進園區時，看到花神，也覺得花神怎麼一臉衰樣，愁眉苦臉的

可是在經過了一天的園區導覽以及親子DIY課程後

深深感受到埔里好山好水好風景，心境也跟著緩和下來

與家人完全沈浸在這樣放鬆美好的氣氛

第二天，要離開時，在門口又回頭望了花神一眼

竟然，驚訝的發現！花神感覺是笑著跟他們道別～

也許這樣的故事，聽起來覺得傑克，也太神奇了！

不過我真的認為台一的好環境，的確很容易讓人忘記日常生活的煩惱

暫時逃離一下龐大的壓力，好好放鬆一下吧～

花神旁邊還有座花神廟，上面掛著許許多多御守

可以祈求愛情、事業、健康 等運勢

阿我個人最想祈求的應該就是  愛情  學業啦～

另外，花神的下方還有一個小設計，就是十二星座祈願孔

跟寺廟的許願池一樣，只要把錢錢丟到自己所屬的星座下面的孔洞裡就可以祈願

只不過旁邊的解說牌則建議要丟五元或五十元

（為日文五丹、五十丹，諧音有“有緣“之意），亦象徵結緣、有緣的意思

可是，阿這樣我不就不能準備一大袋一元硬幣去許願了←窮酸性格 

我發現園區內還有許多舊舊的解說牌

雖然外觀有些掉漆、小生鏽，可是其實我很喜歡這樣的復古風

感覺舊舊的，但搭配它可愛的插畫跟字體，其實還不賴！

也許你會發現花神廟的後方，還有一座被植物包圍的建築物

走近一看，其實它是廁所！

感覺在裡面“摁摁“，應該很fresh ，氣味還是香的這樣～

接著往園區裡面走，會看到一台牛車

其實老一輩的人，對牛車應該十分有感情

以前台灣是農業社會，很多人家都是以務農維生

而牛車更是農家的好幫手，更培養了深厚的感情

牛車旁邊的是一叢一叢的銀葉菊，銀葉菊很有聖誕節的fu

看起來很像雪花紛飛！

牛車旁邊還有一個花轎，轎子感覺好復古喔～

人還可以跑進去，拍有趣的笑果照

此外，旁邊還有可愛的造景，吸引遊客照相

再來再來，就是我覺得最漂亮的景色！！！

左手邊是南芳花園宴會廳，右邊則是花泉卉館

南芳花園宴會廳超美的～～～

建築物挑高13公尺，大片落地窗自然採光，設計緣由是從溫室的概念而來

從超大落地窗還可以欣賞園區的景致

一整個想結婚了我！

而台一提供了十分多元的住宿方式

包括：花泉卉館、水上木屋、花卉驛棧。

雖然這次沒有住宿的機會，但從台一的網站上看了簡介

花泉卉館算是台一住宿中最高價位的

雖然價位高了一點，但是從外表看來就覺得住宿品應該很優！

希望未來有機會可以來台一體驗一下住宿

走道兩旁還種了香蒲（水蠟燭），頭頂上的屋頂還是透明的

陽光撒下來，光線穿進來多浪漫～

南芳花園宴會廳外面則是一小片草地，走入草地中

地面上有一些可愛的小黃花，密密麻麻的貼在草地上超可愛！

再來，草原中間紅色拱型的東西，有紅色的、白色的

食用植物小教室part 1

四季秋海棠

學名：Begonia semperflorens Link. & Otto
Begonia semperflorens-cultorum Hort.
Begonia semperflorens-hybr
Begonia cucullata Willd. var. Hookeri

科名：秋海棠科(Begoniaceae )秋海棠屬(Begonia )

用途：1.園藝植栽用。2.藥用：性味：全草：酸、涼；花、葉：苦、涼。效用：全草：清熱解毒，散結消腫。治瘡癤；花、葉：清熱解毒。治瘡癤。

在親自嚐過之後，發現它的味道其實還不錯

吃起來酸酸的，有點類似“蔓越梅“之類的梅類

南芳宴會廳的左手邊有個心心相印的造景（我自己亂取的啦）

夜晚時，愛心造景還會點燈喔！

我想應該會吸引滿多情侶拍照～

在草原的邊邊發現了一種可愛的小紅花

登登！食用植物小教室part 2

金蓮花

學名：Tropaeolum majus Linn. 

科名：金蓮花科(Tropaeolaceae) 金蓮花屬(Tropaeolum)或 (旱金蓮科)

用途：1. 園藝植栽用：常用於吊盆、花壇綠美化。2. 食用：金蓮花的嫩芽、花朵、根莖可供食用。其嫩芽具有似芥末的味道，可作為辛香料，花朵可作生菜沙拉，地下莖富含澱粉，可代替馬鈴薯。3. 藥用：全草可入藥，主治目赤腫脹。性味：全草：辛、酸、涼。效用：全草：消炎，清熱解毒，涼血止血。治結膜炎，目赤紅痛，癰癤腫痛，跌打損傷，癰腫，咯血。

超級無敵酷耶！！！   ←鄉巴佬性格

吃起來有芥末的味道，滿嗆的！而且葉子越小，芥末味道越濃～

導覽員說，要料理的話，可以把金蓮花拿去裹粉炸一炸，感覺就很好吃

接著往思親亭的方向走，木板棧道旁有小菊花

菊花其實不是很特別的植物，日常生活滿容易見到的

它的外表並非特別醒目，但是氣味卻令人驚艷！

食用植物小教室part 3

芳香萬壽菊

學名：Tagetes lemmonii

科名：菊科(Compositae)萬壽菊屬(Tagetes)

用途：1.觀賞用：為菊科的香草植物，全株具有淡淡甜甜的香味，生性強健，耐熱、耐旱、耐濕，雖然是草本植物，但是呈現灌木狀生長，具耐修剪的特性，很適合作庭園綠籬，適合庭園栽培，常被種為庭園觀賞花卉。2.食用：花、葉可烹調、沖泡用，嫩葉可以泡茶作飲料也可以用於廚房烹調。3.做染色劑用：金黃色的花朵水煮後可淬取黃色的色素，做染色劑用。4.驅蟲用：花葉具有驅蟲的功效。

芳香萬壽菊有濃郁的百香果味！

雖然不能像其他香草植物拿來做料理

可是可以用來沖茶，還有淡淡香味，超棒的！

思親亭是農場主人為了紀念母親而設立

另外，也象徵大地之母，兼容了陽光、水、空氣還有一切人類生存的必需！

接著走到雨林風情館，裡頭有種植許多熱帶植物

理念是要呼籲大家要節能減碳愛地球、多多種樹

保有地球上這些重要的自然資源！

再來就是要吃甜蜜蜜的百花蜜了～

現場有好多蜂，只要牠飛的靠近一點，我就好緊張

老闆會把收集到蜜的板子放到貼有“百花蜜“的鐵桶裡

利用離心力的原理，就可以拿罐子裝取百花蜜了～

經過老闆的一些介紹以後，接下來最受大家歡迎的試吃就開始囉！

老闆分別用花粉粒+蜂蜜、純蜂蜜，泡給我們喝～

沖泡的方式很簡單，甜度也可依自己喜好所調整

而且喝蜂蜜有很多好處，可以顧喉嚨、保護支氣管，還能增強免疫力

而且這兒的蜂蜜都是現採、現收集，一定是百分百純的啦！

有興趣的可以自行google：台秝（ㄌㄧˋ）農場

過了百花蜜展售處，向右轉即是童話森林小木屋

可愛的七矮人、三隻小豬與你作伴，一起進入天真可愛的故事中

七矮人的造景吸引很多大小朋友的遊客在此拍照

而在童話森林對面也有可愛的設計，正好與這裡的氣氛相呼應！

此時，具有歐洲風格的庭園映入眼簾

這裡是台一另一個提供住宿的場所：花卉驛棧

目的是想讓客人充分感受到芬多精的美好

遠離繁忙吵雜的喧囂環境，好好放鬆、休閒一番

其中，更特別強調睡眠的舒適感，從挑選出的寢具便可感受到台一的用心

採用與杜拜帆船飯店相同材質的“感溫床“，巴西天然電器石以及備長炭科技膠

具遠紅外線並釋放負離子，可緩和情緒及促進新陳代謝

光聽的，就覺得也太舒服了吧！！！我大概一整天都捨不得離開床鋪

接著在導覽員的帶領之下，我們來到台一最富教育意義的蝶舞館

從前埔里有“蝴蝶王國“的美名，為了使遊客更加認識蝴蝶

台一利用農業廢棄物，打造蝴蝶生態館

裡面的蝴蝶真的不少，還種植了許多蝴蝶的食草、蜜源植物

不過我對蝴蝶並不熟悉，就不對蝴蝶多做介紹了

蝴蝶金色的蛹，bling bling 好閃亮

而蝶舞館的外面便是台一的招牌15度楓森林！

About ~『15度楓』：(取自台一官網部落格)

‧簡介：由台一自行改良栽植之品種，當溫度降至25度C時，楓葉即會開始變色，待進入秋冬交替期，若白天與晚上氣溫相差達15度以上時，葉子將會轉為楓紅遍野，而這般獨特有趣的生態變化，背後可是有段流傳於園區內的浪漫愛情傳說唷！

‧適宜之生長環境：台一生態休閒農場園區

由於台一園區位處合歡山腳下，擁有全世界少有的獨特空氣對流方式，白天為台中盆地來的太平洋海氣流動至此，傍晚便會改由合歡山頭上迎風而來，造就了一股神祕氣蘊流竄其間。

且甚妙之事，環山的雲霧繚繞並不會壟罩園區上方，因此，當驟雨或雨季到來前後，即能優閒地徘徊於陽光滿溢的莊園內，觀賞雲霧圍攏於山腰間，那有如女神繫上一緞輕柔優美的薄紗於腰際般之美景。

地理位置、環境造就了台一園區內特定的氣候、溫度、濕度及光照，加上台一種苗培植技術，因此特別適合15度楓之生長，亦為台一莊園於深秋之際，添上一抹浪漫紅意。

看完了這簡介，我已經開始迫不及待想迎接秋冬之際

壯觀的台一15度楓轉紅的美景！

由於時間的緣故，我們今天的參觀就在這裡暫時告一段落

園區內還有一些地方沒好好參觀，那就把美好的記憶、期待，留到下次的來訪囉～

之後我們在商店區的部份稍作停留，

這裡有原住民手工藝的工作室、康軒自然教室、農特產品販售，以及Luna月亮巧克力莊園 等商店

原住民手工藝工作室外，真的有位原住民女性在織布呢！

工作室內還有販售手工織布的原住民服飾，以及一些小紀念品

接著想介紹的是：Luna月亮巧克力莊園

Luna月亮巧克力莊園算是剛剛起步的巧克力商店，規模不算太大

目前門市部除了在台一以外，清境也有家門市

很喜歡這家店是因為老闆試吃一整個毫不手軟，拿出各一盤72%、85％生巧克力

還有充滿戀愛感的乳香紅莓生巧克力！

第一口吃下去，我一整個完全融化～

濃郁的巧克力在舌尖劃開，I love it！

淡淡的香味，加上巧克力微微的苦甜口感，完全佔據我的嘴巴

好幸福的感覺阿～

更特別的是，Luna還結合了在地農特產品：百香果，推出熱情百香果巧克力

比其他品牌的巧克力更具特色

如果不是因為我是窮學生，近來有些拮据

真的滿想買一顆來嚐嚐，下次有機會，倒是可以挑選巧克力禮盒送給親朋好友

由於我們去的時候是非假日，遊客不太多

老闆一直招待我們試吃生巧克力，還配上香氣十足的紅茶

老闆的熱情與巧克力濃到化不開的口感，讓我們今天留下超完美句點！

接著就是回程了，要牽車回家時意外發現車棚的屋頂很綠！

屋頂上種植許多植物，不僅美觀，還能調節溫度

另外就是園區內的垃圾桶也好綠~

這樣的小巧思，讓原本看起來醜醜的垃圾桶活潑了起來！

台一真的很有綠色的環保概念！

遊覽車及小客車的車位很多，可以提供給參觀及用餐的團體遊客

◎心得：

因為我本身是埔里人，對台一其實並不陌生

國小的校外教學就是來台一參觀，然後做押花鑰匙圈

不知道是因為時間的緣故或是當時的心境

印象中的感覺就是：好無聊、沒什麼興趣

不過事隔多年，如今再一次參觀台一

讓我有新的體驗與感動！

除了有剛剛新建不久的南芳花園宴會廳以及花泉卉館外

園區整體的環境都有明顯改善，也加了許多裝飾

讓整個園區走向更多元、更豐富

而我想唯一不變的應該就是：對自然保育的態度與教育

仍然希望藉由園區各式的體驗，讓遊客了解大自然的美麗與珍貴

然後好好的愛護地球，一起打造永續家園的理想！

其實如果你是嚮往很豐富的園區活動或很高聳很壯觀的建築物

那也許台一不是第一首選，但如果你是想放鬆心情、體驗大自然的美好

來個輕鬆、樂活的假期，搭配上埔里的好山好水

台一生態休閒農場絕對是值得推薦給大家的！

況且現在有國道六號，從霧峰系統到埔里終端大約30分鐘

台一距離交流道僅3分鐘車程

不管你住在哪裡，都推薦來體驗這大塊山水的感動！

台一生態休閒農場  楓樺台一：

地址：南投縣埔里鎮中山路一段176號

電話：049-2997848

官方網站：http://www.taii.com.tw/home.php

facebook粉絲團：楓樺台一

pixnet部落格：http://taiifarm.pixnet.net/blog